Crevettes cuites Signature du poissonnier rappelées pour listeria : que faire si vous en avez acheté le 24 septembre 2026

Vous avez acheté des crevettes cuites réfrigérées de 300 g de la marque Signature du poissonnier ? Vérifiez votre emballage : ce produit fait l'objet d'un rappel pour présence de Listeria monocytogenes. Il était vendu dans toute la France le 24 septembre 2026. Rapportez-le au point de vente : un remboursement est prévu.

En bref

• Les crevettes cuites réfrigérées de 300 g, marque Signature du poissonnier, sont rappelées pour présence de Listeria monocytogenes.
• Vendues en France entière le 24 septembre 2026, elles sont à rapporter au point de vente pour un remboursement.
• Fièvre, maux de tête ou courbatures dans les huit semaines après consommation : consultez votre médecin traitant en signalant ces crevettes.

Le chiffre clé : 8 semaines, Délai d'incubation maximal de la listériose indiqué par la fiche de rappel.

Les crevettes visées : 300 g, calibre 30/40, marque Signature du poissonnier

Commencez par l'emballage. Le rappel concerne des crevettes entières cuites, vendues réfrigérées, en conditionnement de 300 g. Elles portent la marque Signature du poissonnier et précisent qu'il s'agit d'un élevage de l'espèce Penaeus Monodon, avec un calibre de 30/40.

Le produit est identifié par la marque de salubrité FR62474100CE. C'est votre repère le plus fiable : si le code, la marque, le poids et la mention de l'espèce correspondent, vous êtes dans le cas visé. La fiche de rappel émane de l'entreprise Unima Distribution, et le distributeur indiqué est Worldmarechal.

Ces crevettes se conservent au réfrigérateur. Cherchez donc dans votre frigo, pas dans le placard, et vérifiez aussi les produits entamés qui auraient été remis au froid.

Une seule journée de vente, mais une diffusion dans toute la France

La fiche indique une période de commercialisation qui commence et se termine le même jour : le 24 septembre 2026. La zone de vente est la France entière, sans exclusion de région. Un achat de ce jour-là date désormais de plusieurs semaines, ce qui ne règle pas la question : le produit peut encore se trouver chez vous, et ses effets éventuels peuvent apparaître tardivement.

Il s'agit d'un rappel volontaire, sans arrêté préfectoral. C'est le professionnel lui-même qui a décidé de retirer le produit et d'en informer les consommateurs. Voici les informations essentielles de la fiche, à comparer avec votre achat.

Le geste à faire : rapporter les crevettes au point de vente

La consigne officielle tient en une phrase : rapporter le produit au point de vente. Voici comment procéder concrètement.

1. Sortez les crevettes du réfrigérateur et contrôlez la marque, le poids de 300 g, la mention Penaeus Monodon et le code FR62474100CE.
2. Si tout correspond, ne les consommez pas et rapportez-les à l'endroit où vous les avez achetées.
3. Le professionnel prévoit un remboursement du produit.
4. Pour une question sur le rappel, un numéro de contact est indiqué : 06 76 27 13 49.

Si vous avez déjà mangé une partie du produit, le rappel ne change rien à la conduite à tenir pour la suite : ne finissez pas le reste, et lisez attentivement la section sur les symptômes.

Fièvre, maux de tête, courbatures : les signes à guetter pendant huit semaines

Le risque est une infection par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Les autorités sanitaires invitent les personnes qui ont consommé ces crevettes et qui présentent de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, à consulter leur médecin traitant. Précisez-lui impérativement cette consommation : c'est ce qui lui permettra de relier vos symptômes à ce produit.

Le point qui piège : le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines. Une personne qui n'a rien ressenti dix jours après le repas n'est donc pas forcément hors de danger. Pour un achat du 24 septembre, la vigilance peut s'étendre jusqu'à la mi-novembre.

La maladie peut être grave. Des formes sévères, avec des complications neurologiques, peuvent parfois survenir, de même que des atteintes de la mère ou du fœtus chez la femme enceinte.

Femmes enceintes, personnes âgées, immunodéprimés : les plus exposés

La fiche de rappel cible trois profils qui doivent être particulièrement attentifs aux symptômes : les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Si vous cuisinez pour un parent âgé, ou si vous lui avez rapporté des courses, vérifiez son réfrigérateur en priorité.

Les symptômes cités sont banals : de la fièvre, des maux de tête, des courbatures. Ils peuvent passer pour une grippe ou un coup de fatigue. Dans ce cas précis, le lien avec une consommation de crevettes rappelées vaut la peine d'être signalé, même plusieurs semaines après.

Faites circuler l'information autour de vous, en particulier auprès des proches qui font leurs courses sans lire les alertes de rappel. Un message avec la marque, le poids et le code FR62474100CE suffit.

Vos questions

Comment savoir si mes crevettes sont concernées par le rappel ?

Elles doivent être de la marque Signature du poissonnier, entières, cuites, réfrigérées, de l'élevage Penaeus Monodon, en 300 g et calibre 30/40. Leur marque de salubrité est FR62474100CE. Elles ont été commercialisées le 24 septembre 2026.

J'ai mangé ces crevettes et je n'ai aucun symptôme : dois-je m'inquiéter ?

L'absence de symptôme ne permet pas de conclure, car le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines. Si de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures apparaissent, consultez votre médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Comment obtenir le remboursement de mes crevettes ?

Rapportez le produit au point de vente où vous l'avez acheté : la fiche de rappel prévoit un remboursement. Un numéro de contact est aussi indiqué pour les questions : 06 76 27 13 49.

Sources : rappel.conso.gouv.fr.