Mini saucissons secs au parmesan Carrefour Sensation rappelés : que faire si vous en avez acheté depuis le 11 août

Vous avez acheté un sachet de mini saucissons secs au parmesan Carrefour Sensation chez Carrefour ou Cora entre le 11 août et le 8 octobre 2026 ? Le produit est rappelé pour présence de salmonelle. Ne le mangez pas, rapportez-le en magasin ou appelez le service consommateur : vous serez remboursé.

En bref

• Le rappel est volontaire et concerne les sachets de 75 g vendus en France entière chez Carrefour et Cora.
• Les produits ont été commercialisés du 11 août au 8 octobre 2026, avec la marque de salubrité FR 42.170.001.CE.
• Ne plus le consommer, le rapporter au point de vente et contacter le service consommateur au 0805 908 070.

Le chiffre clé : 75 g, poids du sachet de saucissons concerné par le rappel.

Sachets de 75 g vendus chez Carrefour et Cora : le rappel vise un produit précis

Le rappel vise un produit bien identifié : les mini saucissons secs au parmesan de la marque Carrefour Sensation, vendus en sachet de 75 g. Il s'agit d'un rappel volontaire, décidé sans arrêté préfectoral, et référencé sous la fiche 2026-10-0059.

Le motif tient en un mot : salmonelle. La fiche signale la présence de Salmonella spp, la bactérie à l'origine de la salmonellose, une infection d'origine alimentaire.

Les sachets ont été vendus dans toute la France, chez Carrefour et chez Cora, du 11 août au 8 octobre 2026. La commercialisation vient donc de s'arrêter : un sachet acheté ces dernières semaines peut très bien se trouver encore chez vous.

Ce saucisson se conserve à température ambiante. Il ne finit donc pas forcément au réfrigérateur. Regardez aussi dans le placard, dans le sac de courses pas encore déballé ou dans la réserve d'apéritif.

Marque de salubrité et dates de vente : les repères pour identifier votre sachet

Pour savoir si votre sachet est concerné, comparez-le à cette fiche d'identité.

La marque de salubrité FR 42.170.001.CE est le repère le plus sûr à chercher sur l'emballage. La fiche ne cite ni numéro de lot ni date limite de consommation : ce sont la période de vente et cette marque qui permettent de faire le tri.

Dans le doute, traitez le sachet comme s'il était concerné. Le rappel ne mentionne que ce sachet de 75 g de la marque Carrefour Sensation.

Quatre gestes demandés : ne plus manger, rapporter, appeler, détruire

La fiche de rappel demande quatre actions aux consommateurs qui ont ce produit chez eux.

1. Ne plus le consommer, même s'il vous reste quelques tranches ou si vous en avez déjà mangé sans souci.
2. Le rapporter au point de vente où vous l'avez acheté.
3. Contacter le service consommateur au 0805 908 070, du lundi au samedi de 9 h à 19 h, appel non surtaxé.
4. Détruire le produit si vous ne le rapportez pas.

Le rappel prévoit un remboursement. Magasin ou service consommateur : ce sont les deux voies indiquées. Si vous hésitez sur votre sachet, le numéro dédié permet de poser la question sans vous déplacer.

Pensez aussi à vos proches. Si un parent âgé a ces saucissons dans son placard, prévenez-le : les symptômes de la salmonellose peuvent être plus marqués chez les personnes âgées.

Salmonellose : des symptômes qui apparaissent entre 6 heures et 72 heures après le repas

Une infection à la salmonelle se manifeste par des troubles digestifs d'apparition brutale : diarrhée et vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ils surviennent généralement entre 6 heures et 72 heures après avoir mangé le produit contaminé.

Certaines personnes sont plus exposées à des symptômes prononcés :

• les jeunes enfants
• les femmes enceintes
• les personnes immunodéprimées
• les personnes âgées

Si vous avez consommé ces saucissons et que ces signes apparaissent, la consigne est de consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. Cette précision l'aide à orienter son diagnostic.

Sans symptôme dans les 7 jours qui suivent la consommation, la fiche précise qu'il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.

Vos questions

Que faire si j'ai déjà mangé des mini saucissons rappelés ?

Surveillez-vous pendant 7 jours. Sans symptôme dans ce délai, il est inutile de s'inquiéter ou de consulter. Si diarrhée, vomissements, fièvre ou maux de tête apparaissent, voyez votre médecin traitant en lui disant que vous avez mangé ce produit.

Comment être remboursé du sachet rappelé ?

Le rappel prévoit un remboursement. Rapportez le sachet au point de vente, ou contactez le service consommateur au 0805 908 070, du lundi au samedi de 9 h à 19 h, appel non surtaxé.

Tous les saucissons Carrefour Sensation sont-ils concernés ?

Non. Seul le sachet de 75 g de mini saucissons secs au parmesan est visé par la fiche. Il a été vendu du 11 août au 8 octobre 2026 et porte la marque de salubrité FR 42.170.001.CE.

Sources : rappel.conso.gouv.fr.